金钱买不到幸福，但它可以买到最好的美乐
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佩特罗加拉特罗纳梅洛 -
利伯蒂美乐 -
弗雷兄弟干溪谷梅洛 -
弗朗西斯·科波拉钻石梅洛 -
买家指南
梅洛是世界上种植面积第三大的酿酒葡萄，无论是作为独立品种还是作为混合葡萄都很受欢迎。这种葡萄原产于法国波尔多，但在温暖的欧洲地区种植了大约200年。现在，梅洛已经遍布世界各地，在美洲、非洲南部、澳大利亚和新西兰都很受欢迎。与赤霞珠(cabernet sauvignon)相比，梅洛葡萄是一种相对微妙的葡萄，单宁含量更低，完全由梅洛葡萄酿造的葡萄酒往往更果香、顺滑，通常不会持续多年的窖藏，在5到15年后达到顶峰。当然，也有一些特殊的梅洛可以持续成熟几十年。
2022年最好的梅洛有两种主要风格:旧世界风格——利用早期收获来强调柔软的水果味道——和新世界风格。旧世界葡萄酒的酒精含量低于新世界梅洛葡萄酒;新世界梅洛葡萄通常会在葡萄藤上停留更长时间，让它们有机会发展出更浓缩的风味和更高的含糖量。葡萄中多余的糖不会导致甜葡萄酒，而是由酵母代谢，以酿造出许多新世界饮酒者喜欢的更高酒精含量的葡萄酒。这些葡萄酒的味道更加浓郁，突出了李子和黑莓的味道，单宁更柔和，比旧大陆的同类葡萄酒更有酒体。
无论你喜欢哪种类型的葡萄酒，我们都做了研究，列出了今年最好的梅洛葡萄酒的综合清单。它们在地区、口味和价格上各不相同，所以你一定会找到适合你口味和预算的东西。看看下面我们的最爱吧。
详细介绍2022年最佳梅洛葡萄酒
Petrolo Galatrona Merlot - Best Merlot Overall
来自意大利的托斯卡纳，一个以生产优质梅洛而闻名的产区，彼得罗加拉特罗纳是我们最喜欢的梅洛。虽然有点贵，但它值这么多钱，真的很棒。它在葡萄酒评论家中得分在90分左右，深受葡萄酒爱好者的喜爱。虽然它是由一个旧大陆的葡萄酒商酿造的，但这款酒展现了浓郁的水果味和丝绸般顺滑的单宁，受到了新世界葡萄酒爱好者的赞扬。口味包括黑樱桃、黑莓和巧克力，还有一点酸橄榄的味道。最后用苹果酸乳酸发酵，让它有一种黄油般的口感。Galatrona现在很精致，但至少在几年内不会达到顶峰。2022年到2033年将是最佳时期。
自由学校梅洛——考虑一下
Liberty School梅洛是一款来自加州中部海岸的获奖葡萄酒，是最好的梅洛之一，售价不到20美元，也是性价比最高的葡萄酒之一。这款酒比许多加州梅洛柔和，带有草莓、樱桃和紫罗兰的香气，以及李子和覆盆子的味道。这款酒从第一口喝到悠长的回味都没有太大的变化，给了它很好的一致性，使它非常适合饮用。单宁也足够顺滑柔软，不会压倒葡萄酒。
弗雷兄弟干溪谷梅洛-最好的梅洛低于20美元
在经典的新世界风格，弗雷兄弟干溪谷梅洛是我们最好的选择之一。这款酒由88%的梅洛，8%的赤霞珠和4%的小西拉制成，以增加结构和酒体。虽然梅洛葡萄与几个更强大的品种混合，但这款酒仍然是经典的梅洛，并展示了这款酒柔软，柔顺的特点。你可以品尝到李子和果酱黑莓的味道，以及牛奶巧克力和中等烘焙咖啡的微妙味道。香气复杂而平衡，有一丝甜红甘草的味道。它可以在酒窖里存放几年，但这种酒可以马上喝。
买家指南
如果你不是根据流行趋势或镇上的流言蜚语来判断，让我们向你保证，梅洛不是没有理由的过度炒作。梅洛葡萄的适应性很强，因为它们有能力生产出多种风格的高品质葡萄酒。这个系列结合了樱桃、黑莓和李子的果香，以及更泥土的木材、烟叶、甜椒和巧克力的基调。本指南包括购买最好的产品的基本信息梅洛．
梅洛葡萄酒的风味特点是什么?
作为一种干葡萄酒，梅洛的单宁含量很低。这使得梅洛的口感更顺滑，苦味更少，比其他品种更柔和，更平易近人。梅洛葡萄酒最独特的风味和香味是蓝莓和李子等水果的味道。梅洛葡萄酒除了有黑樱桃甚至果酱的香味外，还经常散发出覆盆子的香气。由于这些特点，许多梅洛有一种水果蛋糕的香味。
另一方面，梅洛葡萄酒可以有各种各样的口味。梅洛葡萄生长在两个不同的气候区:凉爽和炎热。在葡萄酒的世界里，这些词是非常主观的。60华氏度被旧大陆的种植者认为是“温暖的”，然而同样的温度被许多新世界的种植者认为是“冷的”。下面几节将讨论在寒冷地区和温暖地区种植的梅洛的一般区别。
沿岸等比较凉爽的梅洛
梅洛是典型的凉爽气候品种。这些菌株起源于智利、法国和意大利的山区。你会发现这些梅洛表现出强烈的泥土味道，如烟草、甜椒和焦油的味道。由于其单宁含量较高，这些梅洛有时会与赤霞珠混淆，赤霞珠是它们的地区表亲。
温暖的气候梅洛
生长在温暖气候的梅洛表现出突出的水果风味和较轻的酒体特性。这些葡萄酒生长在加利福尼亚、澳大利亚和阿根廷等阳光普照的地区，单宁含量较低，回味更顺滑。来自加州帕索罗伯斯的梅洛被认为是典型的暖气候梅洛。
梅洛葡萄酒的最佳饮用方式是什么?
梅洛葡萄酒因其酸度较低，果香甜美，适合与各种菜肴搭配。与通常与红肉搭配的较重的红酒不同，梅洛与鸡肉和意大利面搭配得很好。然而，由于各种梅洛葡萄酒与不同的餐点搭配得很好，我们将梅洛葡萄酒的搭配建议分为三大类:轻度酒体混合、中度酒体混合和浓郁酒体混合。
酒体辄
这些梅洛与含有烤奶酪的菜肴非常搭配。质地柔软的梅洛葡萄酒与意大利面和其他番茄类菜肴搭配非常合适，尤其是与蘑菇等泥土味的菜肴搭配时。
清淡的梅洛可能是搭配清淡的夏季食物如烤鸡或蔬菜如西葫芦、辣椒和茄子的理想夏日红酒。酒体较轻的梅洛葡萄酒也能很好地与特色酱混合。
酒体适中辄
它们与意大利香肠和肉丸等较重的食物搭配很好。除了肉卷和砂锅菜之外，烤面食和蔬菜也是一个可靠的组合。此外，芝士汉堡与中等酒体的梅洛非常搭配。
中等范围的梅洛葡萄酒也可以很好地搭配辛辣的食物，如什锦饭和豆类菜肴。考虑用中等酒体的梅洛葡萄酒搭配烤鱼或水果餐。
Heavy-bodied辄
传统的或酒体浓郁的梅洛与大多数烤肉都是很好的搭配。百里香烤猪排与醇厚的梅洛非常相配。当将传统梅洛与肉类混合时，确保食物的香料含量最低，以避免掩盖葡萄酒的味道。如果你要做一份更丰盛的菜，或者一份香料味道更浓的菜，以梅洛为主的混合可能是最好的选择。
梅洛葡萄酒的哪些特点使其独一无二?
颜色
梅洛葡萄酒的色调可以从深不可测的紫色到精致的淡樱桃色不等。它的颜色随着时间的推移而变化，从充满活力的年轻红色到古老的石榴石或棕色。
丹宁酸含量
你尝过某些葡萄酒后舌头会有干燥的感觉吗?
多酚通常存在于葡萄的种子、果皮和其他部分，给人这种苦涩和干燥的感觉。它有助于红酒的质地、结构和陈年能力。
随着葡萄酒的成熟，单宁变得更加醇厚。这就是为什么年轻的单宁葡萄酒在瓶中存放几年后口感更好。
口味
许多葡萄品种用来酿造梅洛葡萄酒提供了一系列的气味和味道，让人想起水果，草药，鲜花，香料和泥土成分。
这些都不加到酒里;它们是从酸和葡萄皮中有机提取的。梅洛含有黑樱桃、覆盆子、焦油甚至烟草的味道。
酸度
酸度是葡萄酒的重要组成部分，作为防腐剂，赋予新鲜和结构感。
你可以通过与其他甜、苦或单宁成分的比较来判断葡萄酒是否有酸度。
美乐葡萄酒多少钱?
梅洛在市场上的售价低至10美元，高至300美元，甚至更多。梅洛也因其与其他葡萄酒的兼容性而闻名。它是几种混合物的组成部分。酿酒师经常将梅洛与品丽珠或赤霞珠混合，以获得更好的口感。梅洛与其他葡萄酒的混合很好，这使得它被列入许多高端葡萄酒中。
最佳梅洛常见问题解答
问:最好的梅洛产自哪里?
答:梅洛在很多国家都有生产，包括法国、美国、意大利、澳大利亚、新西兰、阿根廷、保加利亚，甚至中国。
问:梅洛(merlot)和黑比诺(pinot noir)哪一种葡萄酒更精致?
答:黑比诺比梅洛有更坚定的味道和更明亮的色调。梅洛的味道适中，有黑莓、蓝莓、李子和一些花香的味道，单宁和酸度比赤霞珠少。它的颜色比黑比诺更深，外观更光滑。它的酒精含量也更高。
问:为什么梅洛有这么糟糕的名声?
答:梅洛不一定很糟糕。当大量生产时，它可能会制造出一种有点容易被遗忘的葡萄酒，而少数大规模生产商已经严重损害了一种原本极其高贵的葡萄的声誉。但是，梅洛不是一种糟糕的葡萄酒，值得一尝。
